安排!疫情期间养老机构老人吃饭、就医问题怎么破?江苏省最新发文...

南京市的实践南京市大部分养老机构已暂停集体用餐，改用送餐至居室模式；少数机构通过分时段就餐和保持安全距离解决用餐问题 。就医问题解决方案内设医疗机构满足基础需求南京市237家养老机构中 ，多数设有医院
、护理院或护理站，可提供基础医疗服务
，减少老年人外出就医需求。

探视老人规定提前预约：探视人员需要提前与养老机构进行预约，确定探视时间
。这一规定有助于养老机构合理安排人员接待 ，避免人员过度集中
，降低交叉感染风险，保障养老机构内老人和工作人员的安全。例如 ，养老机构可以根据预约情况
，分时段安排探视，控制每个时段进入机构的人员数量 。

养老机构需要为一群人交金发工资 ，还有员工常驻机构一个多月
，同时要安抚员工情绪，资金压力巨大 ，资金链可能不稳
。养老机构自身应对策略多元化经营与创新服务多元化嫁接老年消费产业
，拓展机构服务业态场景创设。例如与老年旅游、老年教育等行业合作，为老人提供更多元化的服务 。

直接拨打区级热线：老年人或家属可根据居住地拨打对应区24小时热线 ，例如浦东新区 、黄浦区等均设有独立号码
。街镇联动机制：若区级热线繁忙，可同步联系所在街镇的养老服务办公室
，形成“区-街镇”两级响应。

疫情防控期间,食堂如何加强防范?

〖壹〗
、疫情防控期间，食堂需从环境管理、人员健康 、食材采购与加工
、餐具消毒等多方面加强防范 ，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头、门把手 、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒
，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，消毒后保持通风干燥 。此方法同样适用于居家环境消毒
。

〖贰〗
、保持环境清洁。学校、托幼机构 、养老机构
、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头、门把手 ，台面等）要及时清洗和消毒 。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭
，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒
。『2』保持食堂内空气流通，经常开窗通风换气。

〖叁〗 、疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头、门把手
、台面等）需每天定时清洁消毒 。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂 ，将抹布浸湿后擦拭表面
，作用30分钟后用清水擦净。餐具、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理，确保彻底灭活病毒
。

〖肆〗 、食堂做好疫情防护 ，需要从以下几个方面着手： 加强健康监测 食堂应每天对工作人员进行健康监测
，包括体温检测和观察是否有可疑症状。 一旦发现工作人员出现可疑症状，应立即要求其隔离并及时就医 ，严禁带病上班 。

〖伍〗
、疫情防控期间，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制
，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐
。

〖陆〗、食堂工作人员需每天进行健康监测 ，包括体温检测和健康询问
，出现发热 、咳嗽等症状的人员不得上岗。要求食堂工作人员定期进行核酸检测，确保无感染风险 。工作人员在工作期间必须全程佩戴口罩 ，根据工作场景不同
，可能还需佩戴手套
、帽子、护目镜等防护用品
。

单位食堂疫情期间就餐防控措施

疫情防控期间，食堂需从环境管理 、人员健康
、食材采购与加工、餐具消毒等多方面加强防范 ，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头 、门把手
、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒
，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，消毒后保持通风干燥。此方法同样适用于居家环境消毒 。

单位食堂疫情期间就餐防控措施：疫情防控期间 ，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制
，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐
。

疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头、门把手 、台面等）需每天定时清洁消毒。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂 ，将抹布浸湿后擦拭表面，作用30分钟后用清水擦净 。餐具、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理
，确保彻底灭活病毒
。